災害に備える、病気を予防する、どちらも重要なことと
知ってはいても、実際の行動に移す人は多くありません。
行動経済学で言えば、現状維持バイアスや将来のリスクを低く
見積もる心理が働いているようです。
それでも、知識がなければ行動することもありませんので、
今年のセミナーでは、「魚の油、大研究」をテーマにしたことも
ありました。
食事で摂れるもので体にいいなら、積極的に摂って病気を予防
しようとのコンセプトです。生活習慣病だけでなく、いろいろな
病気に日頃の食事は密接に関係しています。サプリメントもあり
ますが、あくまでも食事を補完するものでしかありません。
さて、今春の欧州皮膚科学・性病学アカデミーで、ドイツの
A.Gurtler氏が発表した内容は、ニキビの人は血液中のオメガ
３脂肪酸の濃度が低かったというもの。逆にオメガ３脂肪酸が
低いほど、ニキビを悪化させるＩＧＦ－１が高いとの結果も
併せて報告されています。
もう少し研究を進める必要はあるものの、「魚を積極的に
食べよう」との意見に反対する人はほとんどいないでしょう。
例え、ニキビがよくならなくても美味しく魚を食べられるなら
他の目に見えないメリットが微小ながらも生じているはずです。
気になるニキビがよくなるかもと期待しつつ、魚を美味しく
食べてみませんか。ちょうど秋は多くの魚に油が載って、更に
美味しくなる時期です。
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薬剤師・公認心理師（心理カウンセラー） 廣橋 義和
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